Виды мёда по происхождению

Мёд, который пчёлы собирают  делится на два вида падевый и цветочный.
Цветочный мед собирается пчелами в результате переработки нектара цветков, выделяемого цветочными растениями и внецветковыми. Падевый мёд наоборот появляется путем переработки пчелами пади (сладких выделений тли), сладкой росы и стебелей растений.
 
Виды цветочного мёда в природе

В зависимости от растения, нектар, который собран пчелами может различаться по вкусу, запаху и цвету. Если мёд был собран с определенного растения, то ему придают название согласно растения, с которого он был собран. Например мёд липовый, гречишный, подсолнечниковый. Если же пчёлы собирают мед с разных растений цветковых, то мёд чаще всего называются цветочным. Кстати, невозможно утверждать, что мёд был собран с одного растения, это практически невозможно. Потому что рядом с пасекой могут находиться и другие медоносы, и также мёд, который пчела запечатывает, может смешиваться с ранее собранным для пчелиной семьи.

На сегодня известны, наиболее распространенные сорта мёда:
•    гречишный мёд
•    подсолнечниковый мёд
•    пустырниковый мёд
•    рябиновый мёд
•    донниковый мед
•    лопуховый мёд
•    майский мёд
•    мятный мёд
•    одуванчиковый мёд
•    клюквенный мёд
•    клёновый мёд
•    каштановый мёд
•    липовый мёд
•    осотовый мёд
•    акациевый мёд
•    Падевый мёд
•    подсолнечный мёд
•    сурепковый мёд
и другие.

Эти названия менее точные. Но они популярные. Кроме того стоит различать мёд по происхождению. Например, мёд собранный пчелами с поля, луга, леса, гор и т.д