Пыльца и перга для продления жизни

Когда ученые проводили статистические исследования населения, они обнаружили, что в большинстве своем люди старше 100 лет – это пчеловоды, которые каждый день употребляют хороший мед и пыльцу.

Были проведены биохимические исследования, в ходе которых оказалось, что белый мед и пыльца содержат большое количество углеводов с особой питательной ценностью, а также протеинов.

Крылатые труженики имеют особые приспособления для сбора пыльцы – это целый аппарат, который состоит из ротовых органов, волосков, покрывающих тело, и ножек. Как правило, чтобы собрать пыльцу, пчелы вылетают утром. В это время на цветках начинают раскрываться пыльники, и сбор пыльцы облегчен.

Возвращаясь в улей, где терпеливо собирается мед в сотах, пчела приносит каждый раз в двух своих обножках сразу несколько тысяч пыльцевых зерен. Общий вес их составляет иногда 20 мг.

Затем пчелы утрамбовывают пыльцу в соты, в результате чего происходят сложные биохимические процессы. Благодаря секрету челюстных желез терпеливых собирательниц первого меда за 1-2 дня пыльцевое зерно утрачивает способность к прорастанию.

Постепенно превращается в моносахарид сахароза, обычный сахар под воздействием ферментов частично переходит в молочную кислоту, накапливается витамин К. Это и есть перга пчелиная, которая для организма более чем полезна.